## نظارت دقیق دامپزشکی قم بر تولید و عرضه مرغ و تخم مرغ
اداره کل دامپزشکی استان قم با نظارت مستمر و فنی بر تمام مراحل تولید مرغ و تخم مرغ، از مزرعه تا سفره، سلامت این محصولات را تضمین می کند. این نظارت شامل مرغداریها، کشتارگاهها، مراکز بستهبندی و توزیع در سطح استان میشود.
مسئولان فنی بهداشتی به دقت تمامی مزارع پرورش طیور را مورد بررسی قرار میدهند و بازرسان بهداشتی دامپزشکی نیز به طور مداوم بر روند تولید نظارت دارند. پس از اطمینان از سلامت گله مرغ، گواهی حمل و نقل برای کشتارگاه (برای مرغ گوشتی) و مراکز بستهبندی و توزیع (برای مرغ تخم گذار) توسط مسئولان فنی بهداشتی صادر میشود.
کشتارگاههای طیور و مراکز بستهبندی مرغ و تخم مرغ نیز تحت کنترل دقیق قرار دارند. تمام مراحل کشتار و بستهبندی بر اساس جدیدترین استانداردهای بهداشتی و مطابق با ضوابط سازمان دامپزشکی کشور انجام میشود. محصولات پس از بستهبندی و نشانهگذاری بر اساس اصول صحیح، اجازه عرضه در مراکز فروش را دریافت میکنند.
بازرسان بهداشتی دامپزشکی در مراکز عرضه نیز به طور مستمر بر نحوه عرضه و نگهداری این محصولات نظارت دارند تا مطابق با دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور باشد.
هرگونه مورد مشکوک و عرضه غیربهداشتی را میتوانید از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ به اطلاع اداره کل دامپزشکی استان قم برسانید.
استان قم با داشتن بیش از ۴۴۰ واحد مرغداری فعال، یکی از قطبهای تولید تخم مرغ در کشور محسوب میشود.