لب خندان پسته‌های کویر قم در بازار شیرین خشکبار

## قم، نگینی درخشان در دل کویر: از پسته تا سایر محصولات کشاورزی

شاید به نظر برسد قم، به واسطه کویری بودن و نقش تاریخی خود در انقلاب اسلامی، تنها به عنوان یک شهر مذهبی و سیاسی شناخته می شود. اما غافل از اینکه این استان، در حوزه کشاورزی نیز حرف‌های بسیاری برای گفتن دارد.

**پسته قم، طعم خوش کویر**

قم در سال‌های اخیر، با تلاش کشاورزان پرتلاش خود، به یکی از تولیدکنندگان مهم پسته در ایران تبدیل شده است. باغات پسته در قم با وسعت حدود 15 هزار هکتار، محصولی با کیفیت بالا و طعم بی‌نظیر را به بازار عرضه می‌کنند. پسته قم به دلیل مرغوبیت خود، به عنوان یک سوغات ارزشمند برای زائران شناخته شده است.

**رقابت پسته قم با بهترین های ایران**

در قم، رقم‌های مختلف پسته مانند اکبری، احمد آقایی، اوحدی (فندقی) و کله قوچی کشت می‌شود. هر کدام از این ارقام، ویژگی‌های منحصربفرد خود را دارند. برای مثال، رقم اکبری مقاومت بالایی در برابر شوری آب و گرما از خود نشان می‌دهد، احمد آقایی عملکرد و باردهی بالایی دارد، اوحدی (فندقی) به طور مستمر محصول می‌دهد و در برابر آفت پسیل مقاوم است و رقم کله قوچی میوه‌ای درشت با وزن خوب تولید می‌کند.

**فرصتی طلایی برای سرمایه گذاری**

وجود چنین پتانسیلی، فرصت مناسبی برای سرمایه گذاری در تولید، فرآوری و صادرات پسته قم فراهم کرده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی قم، از فعالان اقتصادی دعوت کرده است تا با سرمایه گذاری در این بخش، به توسعه صنعت پسته قم کمک کنند.

**سلامت و کیفیت در اولویت**

توسعه پسته کاری در قم با نگاه به ظرفیت‌های آبی و حفظ سلامت محصولات انجام می‌شود. به همین دلیل، تلاش برای کاهش استفاده از سموم در تولید پسته و بهبود کیفیت محصول، در دستور کار قرار دارد.

**قم، قطب تولید محصولات کشاورزی**

قم تنها در تولید پسته سرآمد نیست. این استان در تولید انواع محصولات کشاورزی موفقیت‌های چشمگیری داشته است. از جمله، قم رتبه سوم کشور را در تولید مرغ تخم‌گذار و تخم مرغ، رتبه سوم در تولید توت و رتبه ششم در تولید گوشت ماهیان خاویاری به خود اختصاص داده است.

**آینده‌ای روشن برای کشاورزی قم**

با وجود چالش‌هایی مانند محدودیت اراضی کشاورزی و کمبود منابع آبی، کشاورزی قم با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های نوین آبیاری و استفاده از کودهای ارگانیک، به سوی آینده‌ای روشن پیش می‌رود.

**”کشاورزی قم، نوید دهنده آینده‌ای پر رونق برای این استان است.”**

کانون خبری قم

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا